Receita de Bolacha Mantecal

Descrição

Receita de bolacha mantecal, receita muito gostosa! você pode usar vários tipos de recheios!

Rodrigo Martins

Receita enviado por:
Rodrigo Martins

Membro desde: 19/04/2012

Ingredientes

  • 250 g gordura vegetal hidrogenada
  • 250 g de açúcar
  • 400 g de farinha de trigo
  • Geléia de sua preferência (goiabada)

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma tigela a farinha, a gordura e o açúcar
  2. Amasse até que fique uma massa homogênea
  3. Envolva em filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos
  4. Trabalhe fazendo bolinhas e vá colocando em assadeira sem untar, dando espaço para crescerem
  5. Faça um buraquinho em cada bolinha (eu faço com o cabo de uma colher de pau)
  6. Coloque a geléia em um saquinho, faça um furinho e vá colocando em cada bolinha
  7. Leve para assar em forno baixo pré-aquecido até que fiquem firmes sem deixar que dourem.

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Tags: receita, bolacha, biscoito, Mantecal

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